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平菇高产栽培技术 平菇的生产意义 生产流程 平菇品种很多,不同的品种有不同的生长季节。通常以子实体

平菇的营养价值 平菇肉厚质嫩,味道鲜美、营养丰富,蛋白质含量占干物质的10.5%,其中人体必需的氨基酸含量占39.3%。平菇含有大量的谷氨酸等增鲜剂,平菇含有多种维生素和较高的矿物质成份。其中维生素B1、B2的含量比肉类高,维生素B12的含量比奶酪高。

平菇高产栽培技术

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